Tag: 2018

Blue Berries

Blue Berries

Posted on by Mette Neland

Cherrytomaten Blue Berries er ikke som man skulle tro et lille lækkert blåt bær, men en lille cherrytomat. Disse tomater er en af mange tomatsorter udviklet siden år 2010, da det lykkedes at inbygge genet til farvestoffet anthocyaniner, fra blåbær ind i tomater. Tomaterne farves derfor i det blålige farvespektrum. Sorten er udviklet af Brad Gates fra Wild Boar Farms i California, USA.

Brad Gates udtaler at de modne cherrytomater har en super-sød og frugtagtig aroma. Han citeres for at sige, at det er svært a vide hvornår blå tomater er helt modne. Når tomaten ser moden ud, skal den hænge 5-7 dage længere, da den skal have tid til at omdanne syre til sukker, så tomaten når at udvikle den optimale sødme. De umodne tomater starter grønne i kuløren. Når solen skinner på dem danner de anthocyaniner som farver dem næsten sorte. Efterhånden som de modner bliver de mere og mere røde. Når de er helt modne er de røde med lilla skudre og de er skindende blanke. Rødmen skulle korrellere med mængden af sukker inde i tomaten.

Sorten er frit bestøvet og frøstabil.

Plantens udseende

Cherrytomaten “Blue Berries” vokser indeterminat, dvs som ranke. Den sætter mange sidenskud, faktisk et for hvert bladhjørne, som løbende skal nippes af, da de ellers stjæler kraften fra tomatudviklingen. Jeg dyrkede denne plante i en selvvandingspotte i mit drivhus. I potten havde jeg pottemuld tilsat 10g perlekalk, da tomaterene ellers i stor risiko for at udvikle griffelråd pga kalkmangel. Planten fik lov at stå med 3 hovedstammer. Det er en ivrig plante som sætter mange små klaser af tomater.

Planten har de almindelige savtakkede blade. Gennem hele sommeren pillede jeg mange blade af som så sygelige ud. De visnede på alle spidserne. Det påvirkede ikke planten, tomaterne og det smittede ikke planterne omkring den.

Tomaterne

Modningstiden: Beskrives som 75 dage. I den hede danske 2018 sommer modnede de på ca 60-65dage.

Planten satte klaser med 6-7 små blanke rød/lilla cherrytomater efter hvert andet blad. Det er meget svært at finde ud af hvornår disse tomater var modne idet de allerede på et tidligt tidspunkt efter kun 50 dage begyndte at blive bløde.Selvom de endnu ikke var blevet røde, plukkede jeg nogle af dem.

Cherrytomaten Blue Berries vejer 9-12 gram/stk

Tomaterne smagte ikke af godt på dette tidlige stadie. De var sure og tomme i smagen.

Så lod jeg dem hænge meget længere – 2-3-4 uger før jeg forsøgte at plukkede dem og de blev mere og mere røde. Dog synes jeg ikke smage forbedrede sig.

Vil jeg dyrke sorten igen i fremtiden:

Jeg er ret usikker i skrivende stund. Nu lader jeg tomaterne hænge længe og smager på den gennem sommeren. Hvis ikke forbedres gider jeg ikke bruge min tid på sorten igen.
Tomaterne hang meget længe på planten, og desværre blev smagen ikke forbedret. Derfor er det ikke ern sort jeg vil dyrke i fremtiden.

SUH Cherry

SUH Cherry

Posted on by Mette Neland

“SUH Cherry” er en cherrytomat sort som en af mine kolleger har dyrket i mange år. Hun fortæller, at hun købte en velsmagende cherrytomat i supermarkedet som hun tog frø fra. Siden da er sorten blevet dyrket i mange år. Sortens navn og oprindelse er således ukendt. Jeg har set billeder af sorten tænkte det ville være en god, højt ydende tomat at dyrke.

Sorten er frøstabil.

Plantens udseende:

“SUH Cherry” vokser indeterminat. Planten har en enorm kraftig stængel som gør at man ikke kan sænke den når den når loftet. Det er en meget ivrig sort som skal nippes og bindes op da den ikke kan stå selv. Jeg valgte at lade planten sætte en nyt skud fra bunden, hver gang det gamle nåede loftet. På den måde fik den hen over sommeren 3 – 4 store stængler. Man siger at tomaterne bliver mindre af at der er flere stængler på planten. Det tror jeg nu ikke er tilfældet for denne cherrytomat.

Planten har normale savtakkede blade, som i kuløren er mere mørkegrønne end de fleste andre tomatplanter jeg har dyrket i år.

Jeg ved at sorten kan dyrkes både i drivhuset og på friland. Uanset hvordan den dyrkes, har den samme gode tomatproduktion. Både ude og inde er den dyrket i plantesække. Jeg dyrkede planten i en kapillærkasse i mit drivhus. Jeg tilsatte 10 gram perlekalk til hullet i plantesækken, da jeg plantede tomaten.

Tomaterne

Modningstiden var meget kort i denne hede sommer (2018) – kun 44 dage gik der fra blomst til moden tomat.

Denne sort sætter lange klaser af røde cherrytomater. Planten har lange ranker med op til 50 tomater i en ranke.

Tomaternes form er enten runde cherrytomater eller lidt aflange næsten dadeltomat-lignende, de vejer fra 7-14g stykket.

Smagen er på den søde side, rar og behagelig. Skalden er lidt tykkere end man er vandt til på en cherrytomat.

Vil jeg dyrke sorten igen? Ja, den er absolut værd at dyrke, da den giver et rigtigt godt udbytte.

Chocolate Stripes

Chocolate Stripes

Posted on by Mette Neland

Sorten Chocolate Stripes er udviklet af John Siegel i Covington, Ohio i USA og blev introduceret på markedet i 2007. Her opnåede sorten en top-3 placering i smagekonkurrencer de første 3 år. Generelt er sorten beskrevet som højt-ydende i flere kilder på internettet. Chocolate Stripes har høj agtelsen blandt tomatdyrkere i Danmark, da den heldigvis også smager fantastisk ved dyrkning i vores klima, derfor har den været på min ønskeliste i flere år.

Jeg har ikke har det store held med at dyrke den, hvilket jeg er ganske irriteret over. Jeg dyrkede den i 2016, hvor planten gik til grunde som følge af en tidlig skimmelinfektionen – Chocolate Stripes var en af de første sorter, der led den skæbne det år. I sæsonen 2017 havde det danske sommervejr skræmt mig så meget, at jeg ikke turde sætte tomater på friland og derfor dyrkede jeg den – og alle de andre tomatsorter – i drivhuset.

Plantens udseende

Chocolate Stripes vokser indeterminat.

Selv om jeg har dyrket sorten på friland overlevede den ikke så længe at jeg kan sige noget om hvorvidt den trives på friland. Generelt siges det at bøftomatsorter yder bedre når de dyrkes i drivhuset. Jeg har dog haft held til at dyrke andre bøffer på friland med succes, f.eks. sorten Copia. For Chocolate Stripes er væksten på friland dog uvist. I mit drivhus dyrkede jeg denne sort i en Quadgrow potte med 11L pottemuld tilsat perlekalk.  I 2017 lod jeg planten stå med 2 hovedstammer, da jeg ikke synes bøfferne giver så mange tomater.

Løvet på planten er de sædvanlige savtakkede, grønne blade. Min plante havde ikke særligt mange blade og var idet hele taget noget sølle. Mon det bare var et dårligt frø jeg havde sået?

Tomaterne

Modningstiden er lang cirka 90 dage. Tomaterne når de er umodne stribede i flere grønne nuancer. Når de er modne bliver de lys mahoni-farvede med næsten olivengrønne striber på. De er fladtrykte bøffer, som måler 9-12 cm i diameter og som vejer op til 300g – står der i de internationale kilder. Min største tomat vejede dog 529 gram.

Jeg smagte kun på 2-3 tomater fra min plante sidste år, så det var meget arbejde for et sølle udbytte. Smagen har ikke gjort det store indtryk på mig, tomaten blev plukket sent sammen med mange mange andre tomater.

Vil jeg dyrke sorten igen: Ja, den skal prøves endnu et år og den velsmagende tomat afprøves.

Blue Beauty

Blue Beauty

Posted on by Mette Neland

Blue Beauty  er endnu en af den mange lækre tomatsorter som er udviklet af Brad Gates fra Wild Boar Farms. Sorten blev introduceret på markedet i 2013. Sorten er selvbestøvende og frøstabil.

Plantens udseende

Blue Beauty vokser indeterminant og kla gennem hele sæsonen bindes op, da den ikke kan stå selv. Planten skal nippes, for at sikre at den ikke kun mange grønne blade men også bruger energi på at sætte blomster og lave tomater. Planten har normale savtakkede blade.

Jeg har kun haft Blue Beauty i drivhuset i 2017 og 2018. Her dyrkede jeg planten i en selvvandingspotte med 11 L pottemuld tilsat perlekalk. Blue Beauty trives godt i denne miljø. Dog er det vigtigt at at man ikke sår planten for sent, idet sorten modnes sent (80 dage) og ikke tåler det kølige danske efterårs nætter særligt godt. Den danske sommeren var i 2017 kold og elendig, og tomaterne specielt på denne sort havde svært ved at modne. Faktisk nåede de fleste at revne inden jeg plukkede største delen af dem og da jeg endeligt ville plukke dem var de næsten alle fyldt med mug i revnerne. Sommeren i 2018 var helt det modsatte, den var kogende hed med massere af solskin. Mange af tomaterne hang længe på planten med grønn enakker og kunne ikke modne. Flere tomater var, da de endeligt modnede helt faktisk rånde inden i.

Tomaterne

Modningtiden er ca 80 dage (Jeg har ikke selv målt den ved dyrkning i Danmark).

Tomaterne er mellemstore kødfulde tomater, som er runde eller ovale og let fladtrykte. Vægten er mellem 120-250g. Nogle internets kilder angiver at Blue Beauty er en bøftomat, men jeg har ikke set så store tomater ved dyrkning her i Danmark. Tomaterne er utroligt smukke når de er helt modne: de er pink og med blå-lilla skuldre. Den blå/lilla farve skyldes at tomaten indeholder anthocyaniner som bliver blå/lilla/sorte der hvor solen skinner på tomaten. Trods mørkfarvningen af tomatens ydre er tomatkødet rødt. Sorten indholder en stor koncentration af antioxidanter. Tomaterne er resistente overfor at revne.

Smagsmæssigt er tomatene utroligt søde og aromatiske. Kan med fordel spises rå.

Vil jeg dyrke sorten igen? Ja, Der skal jeg helt sikkert.

Rosella Crimson

Rosella Crimson

Posted on by Mette Neland

Rosella Crimson er en af de dværgtomatsorter jeg dyrkede i 2017 for mere effektivt at udnytte pladsen ude i den del af drivhuset hvor der er lavt til loftet.

Rosella Crimson er udviklet i Australien i perioden 2006-2013 af folkene i the Dwarf Tomato Project.  Sorten er lavet ved at krydse de 2 sorter Budai Torpe og Stump of the World. Sorten er selvbestøvende og frøstabil.

Sorten blev introduceret på det internationale marked i 2013.

 

Plantens udseende

Rosella Crimson er en indeterminant. tree-type dværgtomat. Planten er ikke stor, den bliver ca. 85-100cm høj. Jeg dyrkede planten i mit drivhus, og har ikke erfaring med at dyrke sorten på friland.

Den centrale stængel er meget kraftig og planten står fint selv indtil tomaterne bliver for tunge. Jeg dyrkede min plante i en 10L murerspand med 4 L lecakugler i bunden og 6L pottemuld oven på. Jeg pakkede planten ind i dyrehegn og observerede at hele planten væltede pga de tunge tomater oppe i toppen af planten. Så jeg endte med at snøre dyrehegnet til taget i drivhuset. den relativt lille potte endte jeg med at fortryde, idet jeg på varme dage ikke kunne nøjes med at vandet 1 gang om dagen, og den ofte stod og hang om eftermiddagen.

Plantens blade er savtakkede og grønne som almindelige tomatblade, men de er tillige rynkede som de ses på andre dværgtomatplanter. Tomaten var så tæt i løvet at jeg helt overså at der var tomater på planten.  På billedet nedenfor ses det hvordan de gemte sig.

Tomaterne

Tomaterne modener efter 75-80dage ihht oplysningen på frøposen, Jeg har ikke målt den tid der kræves når sorten dyrkes i de danske klima. Tomaterne er pink i kuløren. Størrelsen varierer. Nogle er meget store som bøftomater. Den største jeg havde vejede næsten 500gram mens andre en noget mindre 150-250gram.

Jeg købte frøene til denne sort under et besøg i USA. Frøene kommer i en kurvert hvorpå der står at frøene til sorten er frigivet til almindelige tomatdyrkere under “Open Source Initative”, hvilket betyder at frøene ikke må sælges kommercielt, men gerne må deles med andre almindelige tomatdyrkere. På kuverten står der på engelsk:

In an effort to keep this variety available to home gardeners, ‘Dwarf Pink Passion’ has been released by “The Dwarf Tomato Project” (the breeder) to the public under the Open Source Seed Initiative (OSSI). You have the freedom to use these OSSI-Pledged seeds in any way you choose. In return, if you save seeds or use ‘Dwarf Pink Passion’ to breed a new variety, you pledge not to restrict others’ use of these seeds or their derivatives by patents or other means, and to include this pledge with any transfer of these seeds or their derivatives. To learn more about this program.

Fuzzy Wuzzy - en lille behåret "kæletomat"

Fuzzy Wuzzy – en lille behåret “kæletomat”

Posted on by Mette Neland

Fuzzy Wuzzy er en tomatsort, som hører til i en lille gruppe af behårende tomatsorter som er ret unikke i den henseende.
Sortens oprindelse kendes ikke. Det er de økølogiske landmænd Bryan Connolly og Diane Dorfer i Connecticut som er anvarlige for at tomatdyrkere i hele verden har fået kendskab til sorten. De donerede nemlig frø til the World Tomato Society efter at have fået frø til sorten fra frøsamleren David Cavagnaro i Iowa, USA.

 Sorten er selvbestøvende og frøstabil.

Plantens Udseende

Fuzzy Wuzzy vokser determinant og er en lille kompakt busk som måler ca 30-50 cm i højden. Planten må ikke knibes, da udbyttet ellers falder. I 2017 dyrkede Jeg Fuzzy Wuzzy i et minidrivhus, hvor der kun var 60 cm i loftet, og her var der lige plads nok i højden. I 2018 havde jeg 2 Fuzzy Wuzzy planter i hver sin 8 liters keramikpotte i drivhuset. Planterne blev vandet nede fra med gørningstilblandet vand fra hanen. Planten kan ikke stå selv uden støtte. Jeg havde flere bambuspinde nede til potten til at støtte flere af sidegrenene, dette fungerede rimeligt godt. Andre som har dyrket sorten, planter den i en ampel og lader plantens grene hænge ud over kanten, så skal man ikke bekymre mig om støtteanordninger.

Plantens blade er runde og næsten ikke savtakkede, som ellers er karakteristisk for almindelige tomatblade. Bladene er lådne og bærer en grålig, let sølvfarvet behåring som man bliver helt glad af at rører ved.
Visse kilde på internettet karakteriserer sorten som en dværgtomat, men det er den ikke, den er bare ikke så stor af sin vækst.

Tomaterne

Modningstiden var 63 dage i den varme 2018 sommer..

Planten var tæt besat af mange små tomater som modnede over en lang periode. Set samlede udbytte var ganske pænt, plantens størrelse taget i betragtning.

Tomaterne der blommeformede og lidt større end cherrytomater. De har en lille spids og er ganske let behårede. Farvemæssigt er de ret kønne idet de er orange-røde med gul/orange lodrette striber på. Tomaterne er kødfulde.

Smagen af tomaterne er på den let syrlige side og de har en frisk tomatsmag. Den lette behåring på tomaterne bemærkes ikke når man indtager dem.

Tomaterne spises rå i salat eller anvendes til henkogning.

Dark Galaxy

Dark Galaxy

Posted on by Mette Neland

Dark Galaxy er en virkelig interessant udseende tomat udviklet af Wild Boar Farms i USA. Når tomaten er moden ligner den grangiveligt en stjernehimmel, så navnet er meget beskrivende.Sorten er internationalt beskrevet som en yder yderig sort, så den måtte dyrkes.

Plantens udseende

Denne sort vokser med semi-indeterminant vækst, den bliver 150-180 cm høj og der skal ikke nippes for mange sideskud. Planten og dens mange sidegrene skal støttes godt.

Planten har normale savtakkede blade.

Jeg har kun erfaring med at dyrke denne sort i drivhuset. I 2017 dyrkede jeg den i en Quadgrow potte med 11L pottemuld tilsat lidt perlekalk og vulkanske mineraler, Desværre behandlede jeg denne sort som en indterminant sort, da de kilder jeg havde fundet beskrev den som en sådan. Jeg nippede alle sideskudene og fik kun 5 tomater fra planten. I 2018 dyrkede jeg den i en 20L selvvandingskasse fra LiDL. Nu var jeg klogere da jeg havde fundet information, på Wild Boar Farms facebookside, om at sorten kunne dyrkes som en pottetomat. Det bekom den meget vel. Den var meget frodig og satte mange blomster.

   

Tomaterne

Modningstiden fra blomst til moden tomat er 75-80 dage.

Tomaterne er affladede og runde. Så længe de er umodne, er de lysgrønne med små mørkegrønne pletter på. I takt med at tomaterne modner skifter de farve således at de når de er modner er gule/røde/blå i striber som “tiger og zebra tomatsorterne”. De tomater jeg dyrkede på min min Dark Galaxy var meget mørke i kuløren – nærmest sorte med røde pletter på. Den mørke farve skyldes en høj koncentration af anthocyaniner, som menes at have en gavnlig effekt på helbredet. Denne “frugt” ligner på ingen måden en tomat. I hele vækstperioden var jeg var skuffet og desillusioneret over at det lige den sort, jeg havde valgt at dyrke, da den slet ikke ligenede en tomat.

Da tomaterne endeligt var modne og kunne prøvesmages, havde den, som andre mørke/sorte tomater, en kraftig aromatisk og krydret smag. Der var en god balance mellem de sure og de søde smagsnuancer..

Udbyttet i 2017 var ikke det store, max. 10 tomater, men jeg var ikke klar over at det var en semi-indeterminant sort, som ikke skulle nippes. Jeg håber derfor at jeg får et bedre udbytte næste år.

Vil jeg dyrke denne sort igen? Ja, den er allerede sået

Green Zebra Cherry

Green Zebra Cherry

Posted on by Mette Neland

Green Zebra Cherry er en gul-grøn cherrytomat som grangiveligt ligner en miniature udgave af sorten “Green Zebra”.  Men der er dog ingen forbindelse mellem Green Zebra Cherry og Green Zebra.  Tomaterne fra den første sort skulle være langt mere velsmagende end tomaterne på den sidste (jeg har ikke selv smagt Green Zebra og kan derfor ikke konfirmere dette udsagn). Green Zebra er udviklet af Tom Wagner i USA og tomaterne på denne sort er noget større end på Green Zebra Cherry .

Oprindelsen af Green Zebra Cherry er stort set ukendt og den tænkes at være resultatet af en spontan krydsning. Angiveligt skulle tomaten være fundet blandt en pose cherrytomater købt på et tysk marked. Ydermere vides det at tomaterne på markedet var afsendt fra Holland. Sorten er efterfølgende dyrket stabiliseret gennem årene, da frøene fra tomaten blev gemt.

Sorten er frøstabil og selvbestøvende.

   

Plantens udseende

Green Zebra Cherry er indeterminant og vokser som ranke. Sideskudene fjernes løbende. Planten skal bindes op eller støttes på anden vis for at sikre god udluftning og for at forebygge sygdom. Jeg dyrkede den i mit drivhus, hvor den satte blomster og lavede nye tomater helt frem til at frosten sent på efteråret aflivede planten. Planten stod i en selvandingspotte med 12L pottemuld, der trivedes den godt.

Planten har almindelige savtakkede grønne blade.

 

Tomaterne

Modningstiden (fra blomst til moden tomat):  var i den varme solrige sommer 2018 kun  50 dage. Normalt siges den at være ca 70 dage

Planten satte mange blomster og er meget produktiv. Tomaterne hænger i klaser med 6-7 i hver. Tomaterne er runde, evt lidt aflange og i størrelsen varierer de fra små cherrytomater til de der er på størrelse med cocktailtomater. Vægten i 2018 var 30-45 g. Jeg plukkede dem først da de begyndte at blive gullige i kuløren, men i henhold til flere internationale websider kan de spise på et langt tidligere tidspunkt. Er det det man vil, er man nødt til at klemme tomaten lidt og hvis  den er blød kan den plukkes.

I sommeren 2017 fortsatte planten med at sætte nye tomater på langt ind i oktober måned.

   

Tomaterne er tyndskinnede, virkeligt saftige, søde og lækre at spise. De er fantastisk flotte i salaten, specielt sammen med andre farvede tomater. Jeg har ikke syltet eller henkogt denne type tomater, men kan kun tænke de ville være gode til det.

Vil jeg dyrke tomaten igen? Ja helt sikkert, sorten er på Favoritlisten

Stripes of Yore

Stripes of Yore

Posted on by Mette Neland

Tomatsorten Stripes of Yore udviklet af den legendariske tomat-skaber Tom Wagner og frøene til sorten blev frigivet i 2013.. Jeg dyrkede sorten første gang i 2016 og dyrkede den 3 år i træk. Den var en af de store overraskelser i sæsonen 2016 og igen i 2017. Jeg har byttet mig frøene fra andre passionerede tomatdyrkere i landet. Sorten stammer fra et kryds lavet med Indigo Rose
Sorten er selvbestøvende.

Da jeg i 2016 for første gang dyrkede sorten fik jeg de smukkeste gule tomater med mørkelilla skuldre – den “klassiske” Stripes of Yore. Jeg dyrkede sorten igen i 2017 idet jeg var virkelig imponeret af samen i 2016. Frøene fik jeg fra den samme pose som dem jeg havde sået af i 2016. Til min store overraskelse gav planten tomater som så helt anderledes ud. De var helt mørkegrønne med mørkelilla skuldre, en farvesammensætning som gjorde det svært at sige hvornår de var modne. Det viser sig at sorten Stripes of Yore ikke er helt stabil og at der derfor findes flere varianter af sorten som adskilder sig fra hinanden ved farverne på tomaterne.
Mon ikke den blå-grønne tomat jeg dyrkede som en Stripes of Yore i 2017 også er en subtype?

Der findes flere sybtyper af Stripes of Yore.
I 2018 dyrkede jeg en mege “bleg”variant med minimal anthocyaninfarvning. Jeg fik frøeden fra TIna Laugesen forfatter til Tomatdatabasen. Klik på link for at se mere om hendes dyrkning af sortern som hun kalder “Stripes of Yore -Yellow Strain” . Du kan se resultatet af mine dyrkninger af denne sort her!

Plantens udseende

Jeg har kun dyrket Stripes of Yore i drivhuset. Den har alle de år jeg har dyrket sorten stået i en selvvandingspotte med 11L pottemuld tilsat perlekalk. I 2016 forsøgte mig også med at tilsætte Vulkanske mineraler. Planten voksede godt i 2016 og 2017, men i 2018 havde sorten det svært på grund af den ulidelige varme. Ingen af de 2 planter jeg havde i år gav særligt mange tomater og flere af dem var bløde og ikke særligt interessante at spise.

Stripes of Yore vokser indeterminant (som ranke), sidegrene skal løbende nippes af. Planten skal støttes, da den er lang og ranglet. Jeg dyrkede den med 2 hovedstammer for at øge udbyttet. I 2018 var alle tomaterne ret små, lige bortset fra den først tomat jeg plukkede.

Bladene på planten er savtakkede og mørkegrønne.

Tomaterne

Stripes of Yore starter med at have helt lysegrønne tomater, som i takt med at de bliver større udvikler de lilla skuldre som dækker det meste af tomaten. Først i de sene stadier, når tomaten nærmer sig at være moden udvikler den den fine gule farve. Tomatkødet er meget lys-gult mens tomaten ikke er helt moden. Når den spiseklar bliver kødet rigtigt gult at se på. Der er store mængder gele og mange frø i tomaterne.

Modningstiden fra blomst til moden tomat er os mig var 75 dage.

Den modne tomat er virkelig smuk at se på. Den er sød og lækker i smagen. Foruden sødmen har den er fin aroma, som slet ikke ligner den normal tomater har.

Jeg blandede Stripes of Yore og Alleghany Sunset og kogte en vidunderligt smagende gul tomatmarmelade med vanilje. Smagen af denne marmelade var mere den af blomme end en egentlig tomatsmag.

Stripes of Yore Anno 2017

I 2017 dyrkede jeg 2 planter, den af disse planter gav tomater med en helt ande kulør. Jeg gik meget lænmge og ventede på at di skulle modne. Sent på sæsonnen gik det op for mig at den var GWR (Green When Ripe)- Tomaterne fra denne plante var noget mindre end dem man plukker fra en normal STripes of Yore plante. Trods den nye farvesammensætning smagte de vidunderligt – ligesom dem fra den gul/lilla kusine! Jeg har dyrket denne Stripes of Yore Blue/grren Variant igen i 2025 og du kan læse om resultatet her.

Nu er der taget frø fra denne tomat, gad vide hvordan næste generation kommer til at se ud.

Uncle Alfonsos Roma

Uncle Alfonsos Roma

Posted on by Mette Neland

Uncle Alfonsos Roma er en sugotomat. Frøene købte jeg for mange år siden fra Camilla Plums webbutik på Fuglebjerggaard. På hjemmesiden står der meget lidt om sorten og jeg har ikke kunne finde yderligere oplysninger på nettet. Den smule der står er at det er en sort som en amerikansk chefkok  og hans familie har dyrket i mange år.

Plantens Udseende

Jeg har dyrket denne sort på friland og inde i drivhuset; den trives godt begge steder. Uncle Alfonso Roma vokser indeterminant og skal nippes. Jeg har dyrket den med 3-4 hovedstammer for at få et større udbytte, det tåler sorten uden problemer.

Sommeren 2016

Dyrkede Uncle Alfonso Roma i højbed, dette gav en super flot stor plante, men desværre blev den hurtigt angrebet af kartoffelskimmel og planten døde.

Sommeren 2017

Sorten blev dyrket i kappilærkasse fyldt med pottemuld kun tilsat perlakalk. Planten stod under tagudhænget på en sydvendt mut. I deet miljø trives den faktisk godt.

Sommeren 2018

Sommeren 2018 var meget varm og selv om der var god udluftnming i drivhuset og temperaturen derinde ikke kom over 30 grader C, havde denne sort det ikke let. Gennem den hedeste del af sommeren var alle tomater angrebet af griffelråd og blev smidt ud. Jeg fik således ingen spiselige tomater fra denne sort før det blev køligere i august.

Denne sort har normale savtakkede blade.

Tomaterne

Tomaterne på Uncle Alfonsos Roma har mange former. Nogle af tomaterne er aflange som en vanlig romatomat, mens andre er mere runde og nogle er næsten firkantede.

Tomaterne er meget kødfulde. Mange sugotomater er efter min smag kedelige i smagen, men det er denne her ikke. Disse tomater har en fantastisk smag med god sødme og en frisk aroma. Tomaterne vejer op til 250 gram. Udbyttet fra en plante kunne jeg godt ønske at det var noget større end det jeg har haft.

Uncle Alfonsos Roma kan spises i salaten, som pynt på dit smørrebrød eller den kan bruges til alle de henkogte tomatprodukter du laver om efteråret.

Vil jeg dyrke sorten igen: Absolut, har dyrket den i snart 5 år, den er god at have om efteråret når “fadeburet” skal fyldes op igen.