Tomatsorten Stripes of Yore er en stor tomat, næsten af bøfstørrelse, som er gul med med anthocyaninfarvede striber på skuldrene. Sorten er udviklet af den legendariske tomat-skaber Tom Wagner i Washington, USA, og frøene blev frigivet til dyrkning i 2013. Det har ikke været muligt for mig at finde meget information om hvordan sorten er lavet. Jeg kan læse få steder på nettet, at sorten Indigo Rose, skulle have været brugt, men jeg kan ikke konfirmere det..
Frøene til variant Stripes of Yore – Yellow Strain beskrevet her, stammer fra Tina Laugesen, Tomatdatabasen.
Plantens Udseende
Stripes of Yore – Yellow Strain er en indeterminant voksende tomatsort, Dvs den fortsætter med at vokse i længden til man klipper toppen. Jeg har dyrker sorten 2 gange, alle gange inde i drivhuset. Planten blev dyrket i en potte med undervandig. Stænglene holdes oppe af tomatkroge. Jeg tillod planten 2 stængler got at øge udbyttet. Jeg gøder 2 gange ugentligt frem til midt i august
Planten har normale savtakkede grønne blade
Tomaternes Udseende
Tomaterne på Stripes of Yore – Yellow Strain starter helt lysegrønne, med tiden udvikler de lys og mørkegrønne stribede og derefter modner de til en fin gul tomat med ganske få anthocyaninfarvede striber på skuldrene, enkelte tomater modnede faktisk helt uden denne farvning og var således helt gule.
Tomaterne er fra runde til lidt kantede. De kantede er let fladtrykte. Størrelses mæssigt er de meget mindre en dem som dannes på Stripes og Yore.
Udbyttet på planten var ganske pænt, dog yder både Stripes of Yore og Stripes of Yore-Blue/green Variant bedre.
Smagsmæssigt er Stripes of Yore – Yellow Strain, ligesom den originale Stripes of Yore en lækkert smagende tomatsort. Generelt smager gule tomater smager ofte af så meget, men denne sort har en god tomatsmag. Der er en god balance med syrlighed og sødme.
One thought on “Stripes of Yore – Yellow Strain”