Tag: 2018

Stripes of Yore - Blue/Green Strain

Stripes of Yore – Blue/Green Strain

Posted on by Mette Neland

I 2017, dyrkede jeg Stripes of Yore , en sort jeg havde mødt i 2016 og var MEGET begejstret for. Jeg havde jeg 2 planter, hvoraf den ene aldrig synes at modne.
På det tidpunkt i min tomatdyrknings-karriære havde jeg kun lige stiftet bekendskab med multifarvede tomater. Endvidere var jeg ikke opmærksom på at der fandtes tomater ikke skiftede farve fra grøn til rød/gul/brun når de modnede, det fænomen som på engelsk kaldes Green When Ripe (GWR). Sent på sæsonnen da tomaterne forblev grønne med lilla skuldre, kom jeg til at mærke på dem og erfarrede at mange faktisk var bløde og overmodne. Jeg var overrasket – havde jeg fundet en sjælden variation af sorten eller var der sket et spontan kryds. Når nye sorter frigives er de 98% stabile, dvs der er en lille chance for at findes noget nyt. Jeg tog frø fra og begyndte at spørge til fænomenet, men fik aldrig et brugbart svar og frøene blev gemt væk og glemt, indtil foråret 2025.
I mellemtiden er jeg selv gået igang med at krydse og selektere nye tomater og har læst en del om tomatgener og genetil, et område som har udvilket sig eksplosivt de sidste 5 år. I foråret 2025 faldt jeg over frøene igen og besluttede at jeg ville dyrke dem. Jeg dyrker altil mindst 7 planter når jeg selekterer tomater.

Tomatsorten Stripes of Yore  er en stor, næsten af bøfstørrelse, gul tomat med anthocyaninfarvede striber på skuldrene. Sorten er udviklet af den legendariske tomat-skaber Tom Wagner i Washington, USA, og frøene blev frigivet til dyrkning i 2013. Det har ikke været muligt for mig at finde information om hvordan sorten er lavet. Jeg kan læse få steder på internettet, at sorten Indigo Rose, skulle have været brugt, men jeg kan ikke konfirmere det.Jeg dyrkede Stripes of Yore første gang i 2016, billeder og beskrivelse af sorten findes her.

Plantens Udseende

Stripes of Yore – Blue/Green Strain er en indeterminant voksende tomatsort, dvs til vokser i længden til man klipper toppen. Den har ret kraftige stængler, men kan dog ikke holde sig oprejst med mindre den støttes. Jeg bruger aktuelt tomatkroge, da de kan genbruges fra ord til år. Krogen fæstnes over tomaten og en snor hænger ned, på snoren sidder klips eller ringe, som sættes fast omkring snoren og stænglen som derved holdes oppe. Jeg har dyrket sorten både i drivhuset og ude i haven og begge steder yder den godt. Planten stod i en under vandingskasse eller højbede/plantekasser. Jeg giver planterne gødning 2 gange ugentligt frem til august.
Sorten har nornale savtakkede blade.


Tomaternes Udseende

Tomaterne på Stripes of Yore – Blue/Green Strain modnes relativt sent. Jeg har ikke målt modningestiden,
Tomaterne sidder på sildebenklaser. Tomaterne starter helt grønne når der er små. men bliver hurtigt stribede med mørke og lysgrønne farver. Med tiden kommer der anthocyninfarvning på skuldrene og afhængig af hvor meget solen skinner på tomaterne kan store dele af de solbeskinnede sider være helt sorte/mørk lilla i kuløren. Tomatkødet forbliver grønt. Tomaterne er for det meste runde og noget mindre en de tomater som moderplanten Stripes of Yore bærer.
Jeg dyrkede 6 planter, 5 i drivhuset og 1 udendørs. Der var tyde forskla på mængden af anthocyaninfarvning af tomaterne, umiddlelbart tror jeg det skyldes planterne placering i forhold til solen, og ikke en forskel i arvematerialet. Tow Wagner vil undersøge dette i sommere 2026.

Tomaterne på Stripes of Yore – Blue/Green Strain smager helt fantastisk. Generlt synes jeg at tomater fra sorter som er GWR smager bedre end andre almindelige røde tomater. Disse er søde med en mere frugtagtig aroma.

Tilsidst: BIlleder af tomaterne fra 5 af de 6 planter jeg dyrkede i 2025. Jeg synes det er svært at se forskel på dem.

Stripes of Yore - Yellow Strain

Stripes of Yore – Yellow Strain

Posted on by Mette Neland

Tomatsorten Stripes of Yore  er en stor tomat, næsten af bøfstørrelse, som er gul med med anthocyaninfarvede striber på skuldrene. Sorten er udviklet af den legendariske tomat-skaber Tom Wagner i Washington, USA, og frøene blev frigivet til dyrkning i 2013. Det har ikke været muligt for mig at finde meget information om hvordan sorten er lavet. Jeg kan læse få steder på nettet, at sorten Indigo Rose, skulle have været brugt, men jeg kan ikke konfirmere det..

Frøene til variant Stripes of Yore – Yellow Strain beskrevet her, stammer fra Tina Laugesen, Tomatdatabasen.

Plantens Udseende

Stripes of Yore – Yellow Strain er en indeterminant voksende tomatsort, Dvs den fortsætter med at vokse i længden til man klipper toppen. Jeg har dyrker sorten 2 gange, alle gange inde i drivhuset. Planten blev dyrket i en potte med undervandig. Stænglene holdes oppe af tomatkroge. Jeg tillod planten 2 stængler got at øge udbyttet. Jeg gøder 2 gange ugentligt frem til midt i august
Planten har normale savtakkede grønne blade

Tomaternes Udseende

Tomaterne på Stripes of Yore – Yellow Strain starter helt lysegrønne, med tiden udvikler de lys og mørkegrønne stribede og derefter modner de til en fin gul tomat med ganske få anthocyaninfarvede striber på skuldrene, enkelte tomater modnede faktisk helt uden denne farvning og var således helt gule.
Tomaterne er fra runde til lidt kantede. De kantede er let fladtrykte. Størrelses mæssigt er de meget mindre en dem som dannes på Stripes og Yore.
Udbyttet på planten var ganske pænt, dog yder både Stripes of Yore og Stripes of Yore-Blue/green Variant bedre.

Smagsmæssigt er Stripes of Yore – Yellow Strain, ligesom den originale Stripes of Yore en lækkert smagende tomatsort. Generelt smager gule tomater smager ofte af så meget, men denne sort har en god tomatsmag. Der er en god balance med syrlighed og sødme.

Summer Cider Apricot

Summer Cider Apricot

Posted on by Mette Neland

Summer Cider Apricot er en bøftomatsort, som fandt sin vej til det internationale frømarked i 1998. Tomat-guruen Tom Wagner i USA udviklede oprindeligt tomatsorten Apple Butter. Frø til denne sort blev siden hen dyrket i Holland og af uvisse årsager ændres navnet til Summer Cider. Idag er det uvist om Appel Butter og Summer Cider (Apricot) er den samme sort eller der er sket en udvikling af tomaten med årene.
Sorten er selvbestøvende og frøstabil.

Jeg har læst mange rosende ord om sorten i facebook-gruppen Tomatentusiaterner og derfor var det ingen tvivl om at den måtte jeg prøve at dyrke.

Plantens udseende

Summer Cider Apricot vokser med indeterminant vækstmønter og bliver i hvert fald 2m høj. Sideskud nippes for at sikre at planten bruger energi på at lave blomster og ikke på sideskud og bladvækst. Jeg dyrkede denne sort i mit drivhus i en plantesæk/kapillærkasse, og har ikke erfarring med dyrkning på friland. Som andre tomaterplanter skal den gødes godt frem til udgangen af august. Det er vigtigt at planten har noget at vokse op ad, ligesom det kan være vigtigt at støtte de tunge tomater, for at undgå at de knækker af planten.
Sorten tilhører de kartoffelbladede tomatsorter.

Tomaterne

Modningstid er lang, ca. 85 dage – det var en af de seneste sorter til at modne i sommeren 2018.

Summer Cider Apricot sætter store gul/orange, let affladede bøftomater, som vejer 250-600g. Både tomaten, tomatkødet og geleen mellem frøene er orange. Tomaterne er super søde og meget velsmagende.

VIl jeg dyrke sorten igen – det kunne godt tænkes at den kom på programmet igen.

Teton du Venus

Teton du Venus

Posted on by Mette Neland

Teton du Venus menes at være af fransk oprindelse. Navnet betyder “Venus Bryst”. Sorten er frøstabil.

Planens udseende

Teton du Venus er indeterminat sort, dvs en ranketomat som dog ikke er så lang. Denne sort voksede kun til 1,5m i højden. Stænglen er ikke så kraftig i betragtning af tomaterne størrelse. Løbende opbinding en vigtigt.Støtte til de tunge tomater er ligeledes vigtig.
Alle sideskud knibes af, da tomaterne ellers bliver ret små.
Jeg har kun dyrket denne sort i drivhuset, da det er min erfarring er at de store tomatsorter ikke giver meget på friland. Jeg dyrkede sorten i plantesæk i en kapillærkasse. Som andre tomatsorter skal den gødes godt i vækstsæsonen, dvs til slutning af august, derefter kan mængden af gødning reduceres.
Bladene er grønne og savtakkede som hænger slapt ned og ser lidt trætte/sygelige ud, dette skyldes at sorten bærer et “wilt (visne) gene”.

Tomaterne

Modningstid er lang ca. 80 dage

Teton du Venus laver store røde, hjerteformede tomater som hænger ofte i par to og to, deraf navnet “Venus Bryst”.
Den plante jeg dyrkede havde dog større klaser med op til 6 tomater – tomaterne i disse klaser var væsentligt mindre end dem med færre tomater. Tomaterne har en karakteristisk spids på.
Enkelte tomater var meget store, som det ses på billedet nedefor. De fleste tomater var mindre og vejede 150-250g. Tomaterne er meget kødfulde og der er meget få frø at høste.
Smagsmæssigt gjorde den denne sort ikke store indtryk på mig. Jeg brugte alle tomaterne på planten til konservering.

Blush

Blush

Posted on by Mette Neland

Blush er er meget vellidt tomatsort her i Danmark. Sorten udviklet af Fred Hempel, Artisan Seeds, USA ved at krydse sorterne Magolia Rose og unavngiven tomat. Sorten er selvbetøvende og frøstabil. Frø til sorten blev frigivet til salg i 2013.

Plantens Udseende

Blush vokser indeterminant, dvs sige som en uendelig ranke. Den skal, som de fleste tomatstorter, støttes gennem hele væksten for ikke at ligge på jorden. Jeg har altid knebet sideskud af for at undgå at planten bliver for tæt. Sorten kan dyrkes i drivhuset og på friland. Både ude og inde har jeg dyrket sorten i plantesække i kapillærkasse med succes. Jeg har aldrig dyrket den direkte i jorden, men det bude den også kunne klare. Som Andre tomatplanter skal den gødes godt i den første del af sæsonnen. Jeg bruger ikke så meget gødning efter August, da den store væskt så sent på sæsonnen ikke når at give mange modne tomater til mit køkken .
Blush har normale savtakkede, slapt hængende blade. Første gang jeg dyrkede sorten troede jeg at den var syg, men den skal bare se sådan ud.

Tomaterne

Disse tomater er blommeformede. De måler 4-6cm i længden of 2-3 cm i bredden. Nogle af den ender i en lille spids. Blush er bicolor, gule og røde striber. Toaterne tåler at hænge længe på planten uden af de bliver melede og anstrængende at spise. Tomaterne er knasende sprøde og smager fantastisk – de er søde og med en meget fin frugt agtig aroma.

Jeg har dyrket Blush flere somre, den er på min top-10 liste og jeg dyrker den gerne igen!

Super Snow White

Super Snow White

Posted on by Mette Neland

Super Snow White skulle, i følge visse kilder på internettet, være en tysk heirloom tomatsort. Desværre er der er ikke meget skrevet om sorten. 
Sorten er selvbestøvende og frøstabil.

Plantens udseende

Super Snow White vokser med indeterminant vækstmønster. Sideskud skal nippes af da den ellers bliver til en stor ustyrlig busk uden tomater på. Som med andre cherrytomatsorter kan det være en fordel, for udbyttet fra planten, at lade den gro med 2-3 stammer. Jo flere stammer des sværere er det at holde planten opbundet.
Jeg dyrkede sorten i mit drivhus i 2019 og har ikke prøvet at dyrke den på friland, men jeg tænker ikke det vil være et problem, så længe den står på et beskyttet sted. Planten blev dyrket i en potte med undervanding (Quadgrow) midt i drivhuset. De potter indeholder kun 11l pottemuld, men tomatplanter sig faktisk klarer sig udemærket med den lille mængde jord.
Sorten har normale savtakkede blade.

Tomaterne

Modningstiden er 70-75 dage (dog ikke målt).

Super Snow White er superproduktiv. Den laver mange bleg-gule cherrytomater, som måler 2-2,5cm i diameter, vejer 25-40g og således er det noget større end de tomater som der kan plukkes fra sorten Snow White. Flere kilder beskriver at tomaterne som perlemorsfarvede. Jeg fandt dem mere gule end perlemorsfarvede. Kan det mon skyldes at de ikke fik så meget sol? Jeg har gardiner i loftet af drivhuset, for at undgå overophedning på varme dage – jeg ved det ikke.
Tomaterne har en mild smag med god sødme og lavt syreindhold – således ligner den smagen i sorten Snow White spm jeg også dyrkde det år. Det er en perfekt tomatsort at spise, enten alene eller sammen med andre farvede tomater i en flot tomatsalat. Jeg brugte envidere tomaterne på Super Snow White, Janes Små Orange og Nektariner til at lave virkelig velsmagende marmelade af. Såfremt du skulle være interesseret, så finder du opskriften her.

Vil jeg dyrke Super Snow White igen? Ja, absolut! Jeg har sået den her i marts 2021 for at nyde den igen en sæson.

Gul Cherrytomat - ukendt sort

Gul Cherrytomat – ukendt sort

Posted on by Mette Neland

Denne tomat dyrkede jeg for nogle år siden. Frø til den ukendte gule cherrytomat fik jeg fra et af de “tomatfrøbreve” som jeg har været medlem af. Der stod “White Cherry” på posen, men ved gennemgang af kilder på internettet er jeg sikker på at det ikke er korrekt for tomaterne ser slet ikke rigtige ud. Der blev derfor ikke taget frø til kommende sæsoner!

Plantens udseende

Sorten vokser i uendelige ranker, med indeterminat vækst og sideskud skal løbende nippes af. Når toppen af planten ikke kan vokse højere klippes den og en ny sidegren for lov at vokse op fra bunden.
Jeg dyrkede sorten i en selvvandingspotte ind i mit drivhus. Sorten voksede og satte blomster langt hen i efteråret. Efter oktober har de svært ved at na at modne.

Sorten har normale savtakkede blade.

Tomaterne

Denne sort sætte meget små 8-10g store cherrytomater, som når de er modne er mørkegule (og ikke hvide som de skulle have været) i kuløren.

Tomaterne var meget søde, men derudover havde de, som mange andre gule tomatsorter, ikke meget smag.

Orange Zebra, Ustabil TW kryds

Orange Zebra, Ustabil TW kryds

Posted on by Mette Neland

Frøene til denne ustabile tomatsort fik jeg fra Frøsamlerne i Danmark. Viden om hvor langt man nåede i selektionen af denne ustabile sort er desværre gået tabt. Selve de krydsninger, som lå til grund for de ustabile tomat-varianter, blev lavet af tomatforædleren Tom Wagner. Han lavede dem i 2009 sammen med danske tomatdyrkere i forbindelse med et besøg her i landet. Information om hvilke tomatsorter der er krydset for at komme til denne variant er desværre også gået tabt.
Orange Zebra er et “arbejdsnavn” som denne variant har fået af Mette Juhl Pedersen som er oprindeligt har fremdyrket den. Sorten er ikke stabiliseret endnu og ikke frøægte.

Plantens udseende

Denne tomatplante blev dyrket i sommeren 2018. Den vokser som ranke (indeterminat) og blev meget lang of meget kraftig. Sideskud skal således løbende nippes af. Jeg dyrkede planten i et østvendt vindue i mit drivhus. Her stod den i en quadgrow potte med 11L pottemuld tilsat perlekalk. Den blev vandet med gødningstilblandet vand. Planten synes ikke at have noget i mod varmen inde i huset. Den blev ikke angrebet af nogle sygdomme. Da den hurtigt nåede loftet i drivhuset, lod jeg en sidegren vokse op fra bunden, for derved at øge udbyttet. Dette tolerede planten uden af tomaterne blev mindre i størrelsen.
Planten har normale savtakkede blade.

Tomaterne

Modningstiden på denne variant er meget lang 80-90 dage.
Tomaterne starter helt grønne som små, men de bliver meget hurtigt blålige og siden hen næsten helt sorte. I takt med at de vokser trækker anthocyaninfarvningen sig tilbage og der tilkommer grønne striber på langs af tomaten. Når tomaten er helt moden bliver den orange/rød med spredte grønne longitudinelle striber. Den blå/sorte anthocyaninfarvning trækker sig tilbage, men er stadig synlig oppe ved stænglen. Faktisk er de ret smukke at se på.

Disse tomater er som andre mørke tomatsorter velsmagende og søde – lige den slags jeg er mest vild med. Det er en variant som nok er værd at dyrke videre på, selv om jeg ikke har haft plads til den siden 2018.



Cocktail a la Orange

Cocktail a la Orange

Posted on by Mette Neland

Frøene til “Cocktail a la Orange” fik jeg fra en anden meget passioneret tomatdyrker. Hun fortæller om sorten, at hun købte en portion små orange tomater i et supermarked og da de smagte fantastisk blev frøene taget fra og gemt. Siden har hun og mange andre dyrket sorten i flere år. Der ikke er sket ændringer i hverken smag eller udseende siden. Dermed er sorten er selvpollineret og frøstabil.
Sortens rigtige navn kendes ikke, da det ikke altid står på indpakningen fra supermarkedet.

Plantens Udseende

Jeg dyrkede sorten Cockail a la Orange i 2018. Det er en cocktailtomat som vokser med indeterminant vækstmønster. Jeg havde den stående i det vestlige vindue af drivhuset i en 50l plantesæk på en kapillærkasse. Jeg dyrkede den med 3 hovestammer for at øge udbyttet. Det var en ivrigt voksende plante. Sorten er yderst kraftigt voksende med massere af løv. Jeg vil anbefale at der kun står 2 planter i en kapillærkasse, hvis den ene er Cocktail a la Orange! Stænglerne var så kraftige og stive at det var umuligt at sænke planten i august, da toppen var nået op til loftet. Selv om stænglerne er meget kraftige skal de løbende bindes op til en pind eller lignende.
Denne sort har normale savtakkede blade, som er mørkegrønne i kuløren.

Tomaterne

Modningstid: for denne sort er ikke målt.
Disse tomater sidder i meget store flotte klaser og er dybt orange når de er modne. Tomaterne smager ikke af meget før de har fået lov at hænge til de er mørkeorange i kuløren. Når først tomaterne modner kan der plukkes i mange uger.
Jeg kunne godt have ønsket mig at tomater var lidt sødere og med en mere frugtagtig aroma, idet det er den smag jeg sætter mest pris på. Sommeren 2018 var meget, meget varm og tomaterne drak store mængder vand, derfor kan en af årsagerne til den lidt tamme smag være at smagen af tomaterne er blevet udvandet.

Vil Jeg dyrke Cocktail a la Orange igen? Ja, jeg har planer om at sorten skal dyrkes på friland – dvs under tag i den kommende sæson for at se om det er en fordel for smagen.

Dwarf Mr Snow

Dwarf Mr Snow

Posted on by Mette Neland

Dwarf Mr Snow er en dværgtomatsort udviklet af folkene bag Dwarf Tomato Project. Sorten er resultatet af krydsning af sorterne Dwarf Golden Champion og Green Giant. Sorten er navngivet af Craig LeHoullier. Sorten er frøkonstant og selvbestøvende. Sorten har været på markedet siden 2011.

Plantens Udseende

Dwarf Mr Snow er en kartoffelbladet, tree-type dværgtomat. Den er beskrevet som værende 120 cm høj. Det meget varme sommervejr i 2018, resulterede dog at begge de 2 planter jeg dyrkede i mit drivhus blev højere. Den højeste var 150 cm. Den ene af plantene stod i en selvvandingspotte (Tower Grow Pot) med ca 10 l pottemuld og den anden plante stod i en stor plastik potte med 20 l pottemuld og blev vandet nedefra 1-2 gange dagligt afhængig af hvor varmt det var derude. Planten i den almindelige potte havde det absolut bedst og gav det største udbytte. Planterne blev vandet med gødningstilblandent vand frem til slutningen af september.
Tree-type dværgtomaterne gør jeg ikke meget ved under væksten. Jeg fjerner de få blade som gør busken for tæt og som forhindrer udluftning og tørring efter regnvejr. Jeg nipper helst ikke nogle sideskud af – men ved ikke om det er forkert. Denne sort er ret høj og ret tæt og begge de år jeg har dyrket den ender jeg med en plante, som vælter over det hele. Den er for høj til at den kan styres med et almideligt dyrehegn. Derfor havde jeg i 2018 4-5 lodrette bambuspinde, som hver støttede en stor stængel med mange tomater på. Tomaterne er ret tunge og har tendens til at knække af. Det er vigtigt at holde øje med vægten af frugterne og evt binde tomaterne op.
Dwarf Mr Snow er en af de kartoffelbladede tomatsorter. Bladene er noget mørkere end de vanligvis er og rynkede som det ses på andre dværgtomatsorter.

Tomaterne

Modeningstiden af Dwarf Mr Snow har jeg ikke målt – den angives til 90 dage.
Tomaterne er runde, lidt fladtrykte, små bøftommater. De varierer dog en del i størrelse, idet nogle er runde og vejer 80-100 g, mens andre som bøftomater og vejede op til 280 gram. Tomaterne er pastel-lysegule i kuløren. Skallen er ganske tynd, og sent på sæsonen, når der er fugtigt og der er store forskelle i temperaturen dag til nat har den ret udtalt tendens til at revne. Sent på sæsonen kan det nok bedst betale sig at plukke tomterne tildligt og lade dem efetermodne indendøre som de ikke mugner.

De pastelgule tomater er meget kødfulde og har ganske få frø i de små gelefyldte hulrum; smager lige som andre gule tomater af mindre end den røde tomat og egner sig ikke så godt til henkogning. Dog har Dwarf Mr Snow en fin smag som er lettere syrlig med toner af citrus.