Tag: Antho

Golden Hour

Golden Hour

Posted on by Mette Neland

Gloden Hour er en ganske ny kreation fra Bill Gates ved Wild Boar Farms. De har for første gang udviklet en mikrotomatsort. Jeg læste at tomaterne skulle smage rigtigt godt, hvilket har været tilfældet for næsten alle de sorter jeg har fra WBF, hvorfor jeg absolut måtte dyrke disse her.
Sorten stammer fra kryds af flere forskellige tomatsorter. I følge WBFs hjemmeside er der sorterne: Brad’s Atomic Grape og en ubenævnt micro-mini tomat. Golden Hour skulle være den første tomatsort fra dette kryds, men flere er undervejs – dem vil jeg glæde mig til.
Sorten skulle være frøstabil og selvbestøvende.

Jeg købte frø til denne sort fra Meraki

Planterne udseende

Golden Hour er en tree-type mikrotomat med indeterminant vækstform. Den kriver ingen knibning, med nindre tomaterne ikke modnes fordi de har for mange overhængde blade eller planten ikke tørrer hurtigt nok efter regnvejr. Jeg dyrkede sorten i en 20 liters pottem som jeg fyldte med hjemmelavet kompostjord. Kruken stod initialt i drivhuset, men blev flyttet ud da sommeren km. Jeg vandende 1.-2gange daglligt og tilførat gødning 2 gange ugentligt. Stænglerne på planten var meget kraftide. Det eneste støtte planten havde brug for var en pind de de 3 størst stængler. Trods rigtigt mange tomater var der ingen problener med at holde balanden – det var mere udtalt med sorte Ola Polka (en anden mikrotomat dyrket samme år.
Plantens blade er savtakkede, let rugøse og grønne

Tomaternes Udseende

Tomaterne på Golden Hour var de første til at modne i 2024, modningstiden blev ikke målt.
Planten danner mange klaser med tomater og hele sommeren tilkommer flere og flere klaser. Når først tomaterne begynder at modne kan man finde modne tomater næsten hver dag. Tomaterne vejer 25-35g. og er virkelig smukke. De er lidt større end cherrytomater, de er mere runde end aflange, hvilket de ellers skulle være iflg oplysninger på WBF hjemmeside, Tomaternes farve er gul/orange med anthocyaninfarvede strøg fra skuldrene og ned mod miderste af tomaten. Tomatkødet og geleen er orange. Tomaterne virker ikke voldsomt kødfulde, som de eller beskrives som.

Smagsmæssigt er de kedelige, også efter længere modningstid på planten, er de så kedelige at jeg helt holdt op med at spise dem, hvilket er meget udsævanligt for mig. Hvad kan årsagen være til at en ellers velsmagende tomat slet ikke smager af noget?
Er dyrkede frø resultatet af et spontant kryds?
Er der fundet er en sjælden mere kedelig art af sorten efter F8 – det er der 2% sandsynlighed for:
Er det vores klima her i Danmark,
Eller er det fordi planten blev dyrket i en potte, ikke i jorden, Jeg ved det ikke!

Vil jeg dyrke Golden Hour igen: Umiddelbart tvivler jeg på det, med mindre jeg kan skaffe nogle andre frø.

Stripes of Yore - Blue/Green Strain

Stripes of Yore – Blue/Green Strain

Posted on by Mette Neland

I 2017, dyrkede jeg Stripes of Yore , en sort jeg havde mødt i 2016 og var MEGET begejstret for. Jeg havde jeg 2 planter, hvoraf den ene aldrig synes at modne.
På det tidpunkt i min tomatdyrknings-karriære havde jeg kun lige stiftet bekendskab med multifarvede tomater. Endvidere var jeg ikke opmærksom på at der fandtes tomater ikke skiftede farve fra grøn til rød/gul/brun når de modnede, det fænomen som på engelsk kaldes Green When Ripe (GWR). Sent på sæsonnen da tomaterne forblev grønne med lilla skuldre, kom jeg til at mærke på dem og erfarrede at mange faktisk var bløde og overmodne. Jeg var overrasket – havde jeg fundet en sjælden variation af sorten eller var der sket et spontan kryds. Når nye sorter frigives er de 98% stabile, dvs der er en lille chance for at findes noget nyt. Jeg tog frø fra og begyndte at spørge til fænomenet, men fik aldrig et brugbart svar og frøene blev gemt væk og glemt, indtil foråret 2025.
I mellemtiden er jeg selv gået igang med at krydse og selektere nye tomater og har læst en del om tomatgener og genetil, et område som har udvilket sig eksplosivt de sidste 5 år. I foråret 2025 faldt jeg over frøene igen og besluttede at jeg ville dyrke dem. Jeg dyrker altil mindst 7 planter når jeg selekterer tomater.

Tomatsorten Stripes of Yore  er en stor, næsten af bøfstørrelse, gul tomat med anthocyaninfarvede striber på skuldrene. Sorten er udviklet af den legendariske tomat-skaber Tom Wagner i Washington, USA, og frøene blev frigivet til dyrkning i 2013. Det har ikke været muligt for mig at finde information om hvordan sorten er lavet. Jeg kan læse få steder på internettet, at sorten Indigo Rose, skulle have været brugt, men jeg kan ikke konfirmere det.Jeg dyrkede Stripes of Yore første gang i 2016, billeder og beskrivelse af sorten findes her.

Plantens Udseende

Stripes of Yore – Blue/Green Strain er en indeterminant voksende tomatsort, dvs til vokser i længden til man klipper toppen. Den har ret kraftige stængler, men kan dog ikke holde sig oprejst med mindre den støttes. Jeg bruger aktuelt tomatkroge, da de kan genbruges fra ord til år. Krogen fæstnes over tomaten og en snor hænger ned, på snoren sidder klips eller ringe, som sættes fast omkring snoren og stænglen som derved holdes oppe. Jeg har dyrket sorten både i drivhuset og ude i haven og begge steder yder den godt. Planten stod i en under vandingskasse eller højbede/plantekasser. Jeg giver planterne gødning 2 gange ugentligt frem til august.
Sorten har nornale savtakkede blade.


Tomaternes Udseende

Tomaterne på Stripes of Yore – Blue/Green Strain modnes relativt sent. Jeg har ikke målt modningestiden,
Tomaterne sidder på sildebenklaser. Tomaterne starter helt grønne når der er små. men bliver hurtigt stribede med mørke og lysgrønne farver. Med tiden kommer der anthocyninfarvning på skuldrene og afhængig af hvor meget solen skinner på tomaterne kan store dele af de solbeskinnede sider være helt sorte/mørk lilla i kuløren. Tomatkødet forbliver grønt. Tomaterne er for det meste runde og noget mindre en de tomater som moderplanten Stripes of Yore bærer.
Jeg dyrkede 6 planter, 5 i drivhuset og 1 udendørs. Der var tyde forskla på mængden af anthocyaninfarvning af tomaterne, umiddlelbart tror jeg det skyldes planterne placering i forhold til solen, og ikke en forskel i arvematerialet. Tow Wagner vil undersøge dette i sommere 2026.

Tomaterne på Stripes of Yore – Blue/Green Strain smager helt fantastisk. Generlt synes jeg at tomater fra sorter som er GWR smager bedre end andre almindelige røde tomater. Disse er søde med en mere frugtagtig aroma.

Tilsidst: BIlleder af tomaterne fra 5 af de 6 planter jeg dyrkede i 2025. Jeg synes det er svært at se forskel på dem.

Märchenfee-Variant

Märchenfee-Variant

Posted on by Mette Neland

Maerchenfee er en meget ny tomatsort udviklet af det tyske firma Kleverhoff i Elmenhorst. Firmaet frigav for nyeligt en større serie tomatsorter som alle har “Märchen”- som et præfix til sortsnavnet.
Jeg dyrkede en Märchenfee-variant fra frø, som jeg byttede mig til, desværre viser det sig at sorten ikke er helt stabil, da tomaterne vist her ikke ligner den originalt frigivne.

Plantens Udseende

Märchenfee beskrives som inderminant dvs. uendeligt voksende, Den Märchenfee-variant jeg dyrkede i 2023 var en ranketomat, så langt så godt. Planten blev dyrket på friland hvor den stod i en kapillærkasse sammen med 2 andre tomatplanter. Planten stor beskyttet under et tagudhæng og lunt op af en sydvendt mur. Plantens stængel var relativt tynd, sammenlignet med det jeg kender fra andre tomatsorter, men som alle andre tomatsorter skal planten løbende bindes op og støttes, da den ellers ligger på jorden og plenten bliver ramt af sygdom.
Bladene på den Märchenfee-variant jeg dyrkede var nærmest runde og uden takker, på den “ægte sort Märchenfee” beskrives bladene som aflange og slaphængende.

Tomaterne

Märchenfee-varianten yder rigtigt godt. Tomaterne sidder på ranker som ligner fiskeben, rankerne kan holde op til 15 tomater. Tomaterne på den plante jeg dyrkede var pæreformede og ikke uregelmæssigt/aflande tomater som set på den originale. Størrelsesmæssigt var de lidt større end en cherrytomat, men mange tomater var større end de plejer at være i sommeren 2023. Tomaterne er virklig smukke og havde de rette farver sammenlignet med originalen: lys pink med anthocyaninfarvning på de solbeskinnede områder. Jeg kender til andre som har dyrket sorten har haft tomater som ligner disse.
Smagsmæssigt var tomaterne på Märchenfee-varianten ikke noget at råbe hurra for, jeg synes de manglede sødme og faktisk var de ret sure. Andre som har dyrket variant-Märchenfee har beskrevet det samme. Var det den kolde sommers skyld eller var det fordi den version af sorten jeg fik dyrket, bare ikke smager god efter min smag ved jeg ikke.

Hvis jeg skal dyrke sorten igen vil jeg nog forsøge at finde frø som er til den orignale sort

Atomic Sunset

Atomic Sunset

Posted on by Mette Neland

Atomic Sunset er en flere tomatsorter med “atrologiske/kosmiske navne” lavet af Wild Boar Farms i USA. Foruden det yderst smukke udseende siges tomaterne at være gode til at gemme, da smag og konsistens ikke skades af at ligge i flere uger efter plukning. Sorten er frøstabil.

Planten Udseende

Atomic Sunset er indeterminant voksende, men dog kun 1,2-1,6m høj, nogle hjemmesider på nettet kalder den semi-determinant. Dyrkes sorten på friland bliver den mere busk-agtig og lavere i højden. I sommeren 2022 forsøgte jeg at dyrke direkte i en plantesæk med drypvanding. Desværre var foråret ekstremt varmt og drypvandingen kom aldrig til at virke efterhensigten og det gik specielt ud over denne, men også mange andre tomatsorter som jeg dyrkede i 2022 – alle tomaterne manglede sødme og den gode smag.
Selvom planten er ret lille er stænglerne tynde og planten skal støttes unde hele væksten.
Bladene er almindelige savtakkede.

Tomaterne

Atomic Sunset er klassificeret som en cherrytomat, men ligner mere en blommetomat. Tomaterne, der af størrelse svarer til en meget stor cherrytomat, er blommeformede og vejer ca. 50g.
Tomaterne kan hænge i uger på planten uden at blive dårlige i kvaliteten.
Tomaterne har en dyb orange kulør med lilla skuldre og vertikale striber. Lyserøde og gule striber kan også ses på de modne tomater. Tomatkødet og geleen er orange. Smagsmæssigt var de tomater jeg plukkede i 2022 ikke særligt interessante, men det var dyrkningsforholdene heller ikke, hvorfor jeg dyrker den igen i 2023.

Billederne til denne sort er ikke de bedste, så jeg håber at kunne supplere med nogle flotte billeder senere i år.

Black Zebra

Black Zebra

Posted on by Mette Neland

Tomatsorten Black Zebra er lavet af Jeff Dawson ved at krydse Green Zebra (TW) med en unavngiven sort tomatsort.
Sorten beskrives som havende god resistens overfor sygdom.
Sorten er selvbestøvende og frøstabil.

Plantens Udseende

Kraftigt voksende indeterminat sort (ranketomat).
Jeg dyrkede sorten i en plantesæk i mit drivhus – jeg har ikke erfaring med at dyrke sorten på friland.
Sorten har normale savtakkede grønne blade.

Tomaterne

Black Zebra er længe om at modnes og det siges at de kan tåle at hænge længe på planten.
Tomaterne er beskrives som runde, hos mig var de let kantede. De starter grønne med mørkegrønne striber. Når de modnes bliver de smukt mahoni/brune med mørkegrønne vertikale striber. Tomaterne er 4-5 cm i diameter og vejer 125-150 gram. Tomaterne sidder i klaser af 5-6 tomater. Tomatkødet er brunt i kuløren mens geleen er grønt.
Jeg havde ikke et store udbyttefra planten jeg dyrkede i 2021 og smagte kun enkelte tomater. De smagte ikke af meget. I flere beskrivelse på nettet står der er at sorten har ekseptionel sødme og en krydret smag.

Black Zebra er rig på anthocyaniner, et kraftigt antiinflammatorisk stof som er godt for immunsystemet.


Eget kryds 2020. Naked Kiwi x Ukendt Dværg, F1

Eget kryds 2020. Naked Kiwi x Ukendt Dværg, F1

Posted on by Mette Neland

Eget kryds 2020.1: Naked Kiwi x UkendtDværg, F1.

Smuk brun/anthocyanin stribet tomat, meget velsmagende. Dyrker F2 sommeren 2022

Naked Kiwi er en GWR med anthocyaninfarvning lavet af Tom Wagner og Frøsamlerne i Danmark. Jeg har stabiliseret sorten. Dette kryds er en bestøvning lavet på en F8 plante.

Den “Ukendte Dværg” er et spontant kryds fundet i 2020. Moderplanten er “Kål Garnet”, faderen kendes ikke. Denne plante er ca 90 cm høj og bærer røde cocktailtomater med en god sødme og smag.

Jeg planlægger at dyrke 6 F2 planter i 2022 af dette kryds.

Brads Atomic Grape

Brads Atomic Grape

Posted on by Mette Neland

Sorten ved navnet “Brads Atomic Grape” er endnu en af de efterhånden mange smukke og velsmagende sorter fra Wild Boar Farms i USA. Denne sort er relativt ny, den vandt prisen for bedste tomatsort i 2017 ved National Heirloom Udstilling i USA.
Sorten er frøstabil og den kan dyrkes fra de frø du selv høster.

Plantens Udseende

Brads Atomic Grape vokser indeterminat, dvs som ranke. Den sætter sideskud i alle bladhjørner hvis den får lov, men det vil som ved andre sorter nedsætte viljen til at sætte blomster og lave tomater.
Jeg har kun dyrket sorten i en plantesæk i mit drivhus. Dog tænker jeg at den sagtens vil kunne klare sig på friland enten i jorden eller i en kapillærkasse, specielt hvis du vælger et beskyttet sted.
Sorten har lange smalle blade.
Min erfarring med at dyrke denne sort fra frø er at den er svær at fremdrive. Planterne har altid set sygelige ud med slapt hængende blade. Planterne er sene at få i gang – dette faktum jeg hører jeg fra mange andre tomatdyrkere i landet.

Tomaternes udsende

Brads Atomic Grape er en lille blommetomat med spids. Den vokser i store irregulære klaser. Tomaterne starter med at være meget mørke – faktisk er de lilla-sorte i kuløren, jeg har ikke kunnet finde et billede af tomaterne på dette stadie desværre. Når de modner lysner de i kuløren. Den modne tomat er olivengrønne med røde og blålige strøg på. Tomatkødet er grønt og orange/rødt mens geleen omkring kernene er grønt.
Disse tomater er søde og meget aromatiske, en af mine absolutte yndlingstomater.
Disse tomater revner ikke før sent på sæsonnen når nattetemperaturen falder under 10 grader og duggen falder tungt.

Jeg har dyrket Brads Atomic Grape i 2020 og 2021. Sidste sommer fik jeg næsten ingen tomater, idet sorten er meget følsom overfor gødning indeholdende vinasse (fermenterede roetoppe med pesticidrester). Jeg fik desværre hældt gørdning af mærket ThinkEco i alle mine planter i en kort periode på 10 dage i april måned – med svære konkvenser til følge.

Indigo Rose

Indigo Rose

Posted on by Mette Neland

Tomatsorten “Indigo Rose” har en lang velbeskrevet historie at finde på internettet. Forarbejdet til at lave denne sort startede helt tilbage i 1960erne, hvor tomatavlere fra Bulgarien og USA krydsede vild-type tomatsorter med gener til anthocyaninfarvning af stængler og blade, men ikke af selve tomaterne. Mange år senere blev Indigo Rose udviklet i et forsøg på at lave en tomat med høj indhold af antioxidanter. Arbejdet med at krydse vild-type tomatsorter med de rette gener blev gjort af professor Jim Myers og hans Ph. D. studerende ved Oregon State University. Indigo Rose er en sort med anthocyaninfarvning af skindet på tomaten. Anthocyanin er farvestoffet i blåbær som menes at have mange helbredsfremmende egenskaber. Sorten bærer gener for sygdomsresistens.
Sorten er selvbestøvende og er frøstabil.

Plantens Udseende

Indigo Rose er en meget robust plante. Stænglen er meget kraftigt og helt stiv og planten stod meget længe uden støtte – først da vægten af tomaterne tyngede kunne den ikke holde længere.
Stængel og blade er meget mørke/blålige i kuløren.
Sorten er indeterminat. Sidegrene skal løbende knibes af.
Jeg dyrkede Indigo Rose i en plantesæksammen med 2 andre planter. Sækken lå direkte på drivhusgulvet. Planterne blev vandet mad drypvanding.
Sorten har almindelige savtakkede blade.

Tomaterne

Tomaterne på Indigo Rose er meget længe om at modne. Det er fristende at plukke dem på et for tidligt tidspunkt – det lykkedes mig faktisk, idet de ser SÅ indbydende ud. Tomaterne bliver lilla/blå/sorte på de områder der har været udsat for sol. Dækkes tomaterne f.ex af overhængende blade udtrykkes farven ikke i tomaten og den forbliver grøn. Man kan tilgengæld plukke tomaterne og lægge dem i solen, da vil den lilla farve vise sig på skallen inden for ca. en uge. Tomaterne er først modne når de skifter farve fra lilla til rød og når de er bløde. Først da er der dannet nok sukker til at de er spiselige. Inde i tomaten er tomatkød og gele rød.
Tomateren hænger i flotte sildebensranker med 6-10 tomater i hver. De er på størrelse på golfbolde og vejer 40-55 gram.

Desværre smager disse tomater ikke af meget. Faktisk var de virkligt kedelige og blev alle brugt til henkogning. Jeg har hørt det samme fra andre tomatdyrkere der i landet.
Vil jeg dyrke sorten igen? Nej.

Orange Zebra, Ustabil TW kryds

Orange Zebra, Ustabil TW kryds

Posted on by Mette Neland

Frøene til denne ustabile tomatsort fik jeg fra Frøsamlerne i Danmark. Viden om hvor langt man nåede i selektionen af denne ustabile sort er desværre gået tabt. Selve de krydsninger, som lå til grund for de ustabile tomat-varianter, blev lavet af tomatforædleren Tom Wagner. Han lavede dem i 2009 sammen med danske tomatdyrkere i forbindelse med et besøg her i landet. Information om hvilke tomatsorter der er krydset for at komme til denne variant er desværre også gået tabt.
Orange Zebra er et “arbejdsnavn” som denne variant har fået af Mette Juhl Pedersen som er oprindeligt har fremdyrket den. Sorten er ikke stabiliseret endnu og ikke frøægte.

Plantens udseende

Denne tomatplante blev dyrket i sommeren 2018. Den vokser som ranke (indeterminat) og blev meget lang of meget kraftig. Sideskud skal således løbende nippes af. Jeg dyrkede planten i et østvendt vindue i mit drivhus. Her stod den i en quadgrow potte med 11L pottemuld tilsat perlekalk. Den blev vandet med gødningstilblandet vand. Planten synes ikke at have noget i mod varmen inde i huset. Den blev ikke angrebet af nogle sygdomme. Da den hurtigt nåede loftet i drivhuset, lod jeg en sidegren vokse op fra bunden, for derved at øge udbyttet. Dette tolerede planten uden af tomaterne blev mindre i størrelsen.
Planten har normale savtakkede blade.

Tomaterne

Modningstiden på denne variant er meget lang 80-90 dage.
Tomaterne starter helt grønne som små, men de bliver meget hurtigt blålige og siden hen næsten helt sorte. I takt med at de vokser trækker anthocyaninfarvningen sig tilbage og der tilkommer grønne striber på langs af tomaten. Når tomaten er helt moden bliver den orange/rød med spredte grønne longitudinelle striber. Den blå/sorte anthocyaninfarvning trækker sig tilbage, men er stadig synlig oppe ved stænglen. Faktisk er de ret smukke at se på.

Disse tomater er som andre mørke tomatsorter velsmagende og søde – lige den slags jeg er mest vild med. Det er en variant som nok er værd at dyrke videre på, selv om jeg ikke har haft plads til den siden 2018.



Dancing With Smurfs

Dancing With Smurfs

Posted on by Mette Neland

Sorten med det skøre navn Dancing With Smurfs er endnu en af Tom Wagners tomatsorter. Sorten er navngivet efter den amerikanske tegneseriefilm serie South Park episode 13 i den 13 sæson med samme navn. Frø til sorten blev frigivet i 2012.

Plantens udseende

Dancing With Smurfs er en cherrytomatsort og som de fleste cherrytomatsorter vokser den indeterminant (uendelige ranker) i væsksten. Både stængler og blade har tendens til at være blålige i kuløren – dog afhænger dette af hvor meget direkte sol planten udsættes for. Jeg dyrkede sorten i mit drivhus og da jeg har gardiner i loftet for at styre temperaturn derinde så jeg ikke meget til den blålige kulør på blade og stængler.
Jeg dyrkede planten i en Quadgrowpotte med 11L pottemuld. Gennem hele vækstsæsonen havde planten adgand til vand. Den blev kun gødet 1-2 gange om ugen afhængig af hvor meget solen skinnede.
Jeg har aldrig dyrket sorten på friland, men er ikke i tvivl om at den vil fint vil kunne klare sig udenfor på et beskyttet sted.
Sorten har normale savtakkede blade.

Tomaterene

Modningstiden: blev ikke målt på denne sort.

Dancing With Smurfs sætter cherrytomater af den vanlige størrelse. De starter grønne for gennem væksten at bleive mere og mere blålige at se på. I takt med at tomaterne modner bliver de mere lilla/violette i kuløren. Nogle kilder angiver at tomaterne siges at være modne når de er violette, men de smagte de ikke godt da jeg smagte på dem. Derfor lod jeg dem hænge indtil de var flot røde og anthocyaninfarvningen næsten forsvandt – lige bortset oppe hvor tomaten sidder fast på stænglen (andre kilder angiver at den modne tomat faktisk ser sådan ud).

Kilder på internettet beskriver Dancing With Smurfs som en meget aromatisk og velsmagende tomat. Det var slet ikke mit indtryk, de var derimod sylige og aldeles kedelige. Det meste af høsten blev brugt til henkogning da jeg ikke gad spise dem rå.
Vil jeg dyrker sorten igen? – Nok ikke