Château Rose

Château Rose er en tomatsort som har sin oprindelse i Franking. Den er rund og pink.  På flere franske websider beskrives dem som bøftomat-ligende, idet den kan veje helt op til 300g. Derud over findes ingen oplysninger om sorten. Sorten beskrives som værende sygdomsresistent. Med hensyn til sygdomsresistens skal det siges at denne sort var en […]

Amethyst Cream Cherry

Amethyst Cream Cherry er en relativt ny cherrytomatsort udviklet af Wild Boar Farms i Californien. Frøene til sorten blev introduceret på markedet i 2014.  Tomaterne siges at være hvid-gule med ametystfarvede skuldre. Amethystfarningen af tomatens skuldre skyldes at tomaten indeholder anthocyanin, et stof som gør sorten mere sygdomsresistent, men som også har betydning for menneskers helbred, da […]

Tid til modne tomater

Endelig blev det tid til modne tomater. Endelig kom den dag hvor jeg kan klare mig uden at skulle købe tomater i butikkerne. I de næste 4 måneder kan jeg slet ikke få mig selv til at spise de tomater som kommer med min madkasse fra Aarstiderne. Købetomater smager simpelthen ikke af noget og i […]