Tomater Arkiv - Side 2 af 15

Gru Vee

Posted on 12/11/202313/03/2025 by Mette Neland

Gru Vee er skabt af Tom Wagner, USA ved krydsning af sortene “Texas” og “New Green Zebra”.

Plantens udseende

Der er en del diskrepans i beskrivelsen af plantens vækstform og tomaterne udseende på nettet, idet den både beskrives som at være en lille/lavt-voksende ranketomat og en busktomat. Jeg vil mere beskrive sorten som en busktomat, altså med determinant eller semideterminant vækstform Det var meget tidligt klart at planten ikke var særligt høj, faktisk holdt den op med at vokse i højden da den var 120cm høj. Af denne årsag besluttede jeg mig til at lade den vokse som busk og jeg fjernede kun blade som gjorde busken for tæt og resultede i fugtige blade efter regnvejr. Senere på sommeren begyndte planten at vokse i højden via et sideskud og sluthøjden blev 150cm.
Jeg dyrkede sorten på friland, planten voksede i pottemuld i en Duogrow potte, op af en sydvendt mur. Jeg sørgede for at gøde planten i hele væsktperioden.
Sorten har normale savtakkede blade.

Tomaterne

Modningstid: 62 dage (i 2023 hvor juli var kold og regnfuld)

Tomaterne på Gru Vee siges at vokse i klaser som druer, men det var ikke min erfaring. Tomaterne sidder på fiskebensranker med 7-10 tomater i hver. De modne tomater er grøn-gule når de er helt modne (GWR). Tom Wagner skiver at tomatkødet er grønt og skallen er gul, hvilket forklarer farven på den modne tomat, Herforuden havde tomaterne på min planten nogle irregulære grønne striber. Tomaterne er runde og let fladtrykte. Størrelsen varierer fra små til store cherrytomater.
Inde i tomaten ses det at tomatkødet er meget tyndt, idet der er en masse gele med utroligt mange kerner/frø. Tomaterne har en lækker sød og aromatisk smag.

Planlægger jeg at dyrke sorten Gru Vee igen – ja absolut, det er en dejlig tomatsort!

Hert ses planten med mange tomater på vej!

Pertsevidnyy Polosatyy

Posted on 18/05/202318/05/2023 by Mette Neland

Pertsevidnyy Polosatyy er en kommerciel russisk tomatsort, som på visse internetsider beskrives som en heirloomtomat. Den er frøstabil. Sorten siges at være højtydende.
Jeg valgte at dyrke denne sort sammen med andre sugo-tomatsorter i et forsøg på at finde nogle poduktive tomatersorter som var gode til henkogning, dvs. sorter der ikke var super vandholdige.

Plantens Udseende

Pertsevidnyy Polosatyy vokser indetermiminant, men bliver kun ca 180cm høj. Stænglen er lang og tynd, og skal planten skal opbindes i hele vækstperioden.
Jeg dyrkede sorten i en plantesæk i mit drivhus. Jeg havde store problemer med griffelråd. Det var det første år jeg forsøgte mig med drypvanding, hvilket jeg nu har opgivet med det aktuelle system, da det simpelthen ikke virker. Uregelmæssig og insufficient vanding er en velkendt årsag til griffelråd, da vækstbetingelserne for planten ikke er optimale. Tomater af sugo-typen er specielt følsomme overfor griffelråd og redulterer i at mange tomater må kasseres, hvorfor udbyttet ikke var nær så stor som forventet.
Det fremgår af flere sider på internettet at den også kan dyrkes på friland, men den lange modningstid vil nok være en udfordring med det dansk klima.
Planten har normale savtakkede blade.

Tomaternes Udseende

Modningtiden er lang, ca 120 dage.
Tomaterne på Pertsevidnyy Polosatyy er aflange med en længde på 10-15cm. De er røde med længdegående gule og orange striber. De vejede mellem 80-120g, men beskrives at kunne veje helt op til 300g. De tomater jeg plukkede fra planten var ret tørre i kødet, der var meget lidt gele og kun sjældne frø.
Tomaterne smagte som en “standard supermarkedstomat”, hvilket er OK, hvis den anvendes til konservering, men jeg vil ikke spise dem uden at koge dem, da de er kedelige i smagen.

Vil jeg dyrke Pertsevidnyy Polosatyy igen. Ja, hvis jeg igen skal konservere tomater til de lange vintermåneder.

Atomic Sunset

Posted on 05/05/202316/05/2023 by Mette Neland

Atomic Sunset er en flere tomatsorter med “atrologiske/kosmiske navne” lavet af Wild Boar Farms i USA. Foruden det yderst smukke udseende siges tomaterne at være gode til at gemme, da smag og konsistens ikke skades af at ligge i flere uger efter plukning. Sorten er frøstabil.

Planten Udseende

Atomic Sunset er indeterminant voksende, men dog kun 1,2-1,6m høj, nogle hjemmesider på nettet kalder den semi-determinant. Dyrkes sorten på friland bliver den mere busk-agtig og lavere i højden. I sommeren 2022 forsøgte jeg at dyrke direkte i en plantesæk med drypvanding. Desværre var foråret ekstremt varmt og drypvandingen kom aldrig til at virke efterhensigten og det gik specielt ud over denne, men også mange andre tomatsorter som jeg dyrkede i 2022 – alle tomaterne manglede sødme og den gode smag.
Selvom planten er ret lille er stænglerne tynde og planten skal støttes unde hele væksten.
Bladene er almindelige savtakkede.

Tomaterne

Atomic Sunset er klassificeret som en cherrytomat, men ligner mere en blommetomat. Tomaterne, der af størrelse svarer til en meget stor cherrytomat, er blommeformede og vejer ca. 50g.
Tomaterne kan hænge i uger på planten uden at blive dårlige i kvaliteten.
Tomaterne har en dyb orange kulør med lilla skuldre og vertikale striber. Lyserøde og gule striber kan også ses på de modne tomater. Tomatkødet og geleen er orange. Smagsmæssigt var de tomater jeg plukkede i 2022 ikke særligt interessante, men det var dyrkningsforholdene heller ikke, hvorfor jeg dyrker den igen i 2023.

Billederne til denne sort er ikke de bedste, så jeg håber at kunne supplere med nogle flotte billeder senere i år.

Earliana

Posted on 20/02/202320/02/2023 by Mette Neland

Earliana, eller “Sparks Ealiana”, er en meget gammel tomatsort. Den blev udviklet af George Sparks i New Jersey, USA og frø blev første gang solgt på markedet i år 1900. Det er således en ægte heirloomtomat på nuværende tidpunkt. Sorten er kuldetolerant om modner derfor meget tidligt.

Plantens udseende

Earliana er vokser med indeterminant/semi-determinant vækstmønster. Højden af planten afhænger af temperaturen som planterne gror ved. Ved kølige temperaturer bliver planten ca. 60cm høj. I mit drivhus bliver planterne er dog ikke særligt høje – kun ca 2m. Stænglen en ret tynd og planten skal som andre tomatsorter støttes i løbet af væksten.
Jeg har kun dyrket sorten plantesække/kapillærkasser i mit drivhus, idet jeg har problemer med skimmel på friland. I drivhuset tror jeg den har det for varmt.
Jeg har tidligere knebet sideskudene af, men tænker at jeg næste gang jeg skal dyrke denne sort vil lade sideskudene sidde på, men så skal planten have mere plads i siden.
Sorten har almindelig savtakkede blade.

Tomaterne

Modningstid ca 65 dage
Tomaterne hænger i mindre klaser med 4-6 tomater i hver. Tomaterne er runde og helt røde. Tomaterne er moderat kødfulde og vejer fra 120-200g. Smagen er god og kraftig med nogen syrlighed.

Jeg bruger gerne denne sort til henkogning, men den smager også godt bare at spise rå.

Vil Jeg dyrke Earliana igen? Ja, helt sikkert – har dyrket den i 2 somre og det er ikke sidste gang.

Helleskov-tomaten

Posted on 20/02/202315/02/2025 by Mette Neland

F3, brun/grøn cocktailtomat af det kryds som jeg lavede i 2020 af en ukendt dværgtomat og Naked Kiwi

F2 dyrket i 2022 af Annett Helleskov, ven og kollega på OUH, som siger det var den bedste tomat hun nogensinde har smagt.

I 2023 dyrkede vi Helleskov-tomaten af F3 frøene:
2 planter var dværg-agtige i væksten med meget tykke og ranke stængler og rugøse blade. Smagen var dog ikke god.
Jeg dyrkede 2 med gulgrønne tomater og 4 med rød/brune, som alle var kedelige i smagen.
Anett dyrkede 3 planter, heraf var der 2 som smagte fantastisk: De var begge mørkrøde/brunlige i kuløren med grønt gele. Den ene havde blå stribe, den anden havde sorter striber tydende på at den ene have en klar og den anden en gul skald.
Der er taget frø fra disse 2 og de dyrkes begge i 2024.

I 2024 dyrkes Helleskov-tomaten af F4 frøene:

Ten Fingers of Naples

Posted on 30/12/202228/12/2022 by Mette Neland

Sorten Ten Fingers of Naples er en gammel sugo-tomatsort – en heirloomtomat som menes at stamme fra Napoli i Italien.

Plantens Udseende

Ten Fingers of Naples vokser indeterminant. Sorten bliver ikke så høj, ca 180.cm. Jeg dyrkede den i drivhuset i plantesække med drypvanding og har ikke erfarring med at dyrke på friland. Da sorten er en roma/sugotomat er den i risiko for udvikling af griffelråd, specielt den første klase er ofte ramt. Sorten sætter stor klaser med 5-11 blomster.
Blade: almindelige savtakkede grønne blade

Tomaterne

Modningstiden blev ikke målt pga griffelsråd på de først 2 ranker, den angives som 75 dage.
Tomaterne er aflange og røde med en spids. TOmaterne er 8-12cm lange og 2-4cm i diameter. Tomaterne er lidt puklede og uregelmæssige i formen. Som andre roma/sugo tomater er denne sort kødfuld, kødet og geleen er rødt. Der er meget få frø i tomaterne.
Smagen er ikke super-spændende. Disse tomater egner sig rigtigt godt til henkogning, da de ikke indeholder så meget væske, og de henkogte tomater derfor ikke bliver så våde.

Vil jeg dyrke sorten igen? Umiddlebart tror jeg det ikke, jeg har frø til andre mere velsmagende sugotomater fex Uncle Alfonso Roma og Amish Paste som jeg hellere vil dyrke.

Golden Cherrywine, F1

Posted on 29/12/202226/12/2022 by Mette Neland

Golden Cherrywine F1 er en relativt ny hydrid (F1) cherrytomatsort lavet at Fred Hempel. Han skriver på sin hjemmeside at sorten har god resistens mod flere forskellige skimmelsvampe herunder kartoffelbladpletsyge.
Der kan ikke tages frø fra denne sort.

Plantens Udseende

Golden Cherrywine F1 vokser som lige som andre cherrytomatsorter med indeterminat vækstform, dvs i lange ranker. Det er vigtigt at stænglen støttes i hele vækstperioden, da der ellers er stor risiko for udvikling af plantesygdomme. Jeg har dyrket denne sort både i drivhuset og på friland. Både ude og inde blev den dyrket i plantesække med hhv. drypvanding og i kapillærkasse. Begge steder trivede sorten rigtigt godt.
Bladene er savtakkede, almindelig bladform

Tomaterne

Golden Cherrywine F1 yder enorme mængder tomater i aller sommren og efterårets måneder. Tomaterne var ikke blandt de tidligeste til at modne.
Tomaterne er store cherrytomater i lange ranker. Tomaterne er tidligt i modningen gule med grønne skuldre og med tiden bliver de mere gule/orange. Planten inde i drivhuset havde gule tomater, mens de var orange på friland. Tomaterne kan tåle at hænge længe på planten uden at blive bløde/melede og kedelige.

Vil jeg dyrke sorten Golden Cherrywine, F1 igen: Helt sikkert.

Belle Du Toggenburg

Posted on 28/12/202226/12/2022 by Mette Neland

Belle Du Toggenburg er en heirloom tomat fra Schweiz. Andre navne: Beauty from Toggenburg, Beauty of Toggenburg.

Plantens Udseende

Belle Du Toggenburg er indeterminant voksende sort, som blev mere end 2m lang. Jeg dyrkede sorten i plantesække med drypvanding i mit drivhus og har ikke erfarring med at dyrke dem på friland. Sorten sætter blomsterranker med 5-7 blomster.
Bladene: almindelig savtakkede blade

Tomaterne

Belle Du Toggenburg modner relativt tidligt. Tomaterne vejer 60-100 gram og de er røde, runde tomater med en lille spids hvor blomsten har siddet. Skindet er tyndt. Tomatkødet og geleen er helt rødt. Tomaten er fast i kødet og egner sig godt til bare at spise, i salaten og til at koge tomatsauce af.

Luna Tech

Posted on 26/12/202226/12/2022 by Mette Neland

Luna Tech er en relativt ny tomatsort lavet af Dean Slater. Den findes i 2 farvevarianter: rød-grøn og orange-grøn. Der en meget få informationer om sorten på internettet.
Sorten er frøkonstant.

Plantens Udseende

Luna Tech er en semi-determinant voksende tomatsort, som bliver omkring 1,8 m høj. Grundet de lange stængler skal plantens stængler støøtes under hele vækstperioden.
Jeg dyrkede sorten i plantesæk med drypvanding i mit drivhus. Pga den meget lange hede sommer fik jeg ikke den store høst fra planten. Tidligt på sæsonen var der store problemer med griffelråd og mange tomater måtte kasseres.
Generelt var sommeren 2022 et svært tomatdyrkningsår, idet mange af de planter som jeg dyrkede i drivhuset havde problemer med griffelråd. Selv cherrytomatsorter blev ramt af griffelråd, det har jeg aldrig set før. Jeg er ikke klar over om denne Luna Tech er specielt sårbar mht griffelråd ligesom roma-tomatsorterne ofte er. Først sent på sæsonen kom der fine spiselige tomater,
Sorten er kartoffelbladet

Tomaterne

Modnindtiden: umuligt at vurdere pga griffelråd.
De pæreformede tomater er tidligt på sæsonen lys og mørkegrønne stribede på langs. Når de modner bliver de mørkegrønne med orange striber. Snitfladen af tomaterne er overraskende multifarvet – se billede nedenfor.

Tomaterne er meget saftige og velsmagende. Jeg vil næsten beskrive tomaterne som krydrede og søde.

Vil jeg dyrke Luna Tech igen: Dette er absolut en sort som rangerer højt på listen over smagfulde dyrkningsværdige sorter.

Black Cherry

Posted on 15/08/202215/08/2022 by Mette Neland

Cherrytomatsorten Black Cherry er udviklet af Vincent Sapp ud fra et spontant kryds han fandt i marken. Sorten er frøstabil og blev frigivet i 2003.

Plantens Udseende

Vækst: Indeterminant – vokser som ranke. Sideskud skal knibes da der eller ikke kommer mange tomaterne på planten
Jeg har dyrket Black Cherry både på friland og i drivhuset, nogenlunde med samme resultat. Jeg dyrker i plantesække og kapillærkasser. Tomatplanter kræver meget gødning i vækstsæsonen, dvs frem til slutningen af august.
Blade: Almindelige savtakkede tomatblade

Tomaterne

Modningstiden var kun 50 dage i den hede sommer 2022 – beskrives normalt som værende 75 dage.
Tomaterne er ca. 2 cm i diameter og hænger i store klaser. Farven er mørke-brun-røde, de ser næsten støvede ud i kuløren. Den mørke kulør afhænger af mængden af UV ståler planten udsættes for.

Smagen af Black Cherry er skuffende. Mange hjemmeside beskriver sorten som en yderst sød og velsmagende tomat, men jeg har gennem årene dyrket og smagt mange sorter som er meget mere velsmagende.

Jeg dyrkede denne sort i første gang i 2008, hvor den var ny på markedet her i landet. Førstehåndsindtrykket var at det var en vældigt god, men mange år senere må jeg konstatere at der er mange andre tomatsorter jeg hellere vil dyrke. Jeg har også dyrket sorten Black Opal, som er en videreudvikling af Black Cherry – denne sort synes jeg smager meget bedre.